Индийские фрукты
В статье я вам расскажу о индийских фруктах, их особенностях, ценах и сезонности. Если вы собираетесь поехать в путешествие по Индии, то статья будет вам полезна. Рекомендую попробовать все фрукты, они довольно сильно отличаются по вкусу от наших фруктов.
Мы разберем
- манго
- сахарное яблоко
- папайя
- чика
- маракуйя
- драгонфрут
- гуава
- бананы
- арбузы
- цитрусовые
- ананасы
- джекфрут
- яблоки
- дыни
- виноград
- гранаты
- киви, персики, хурма, груши
- клубника
![](/photos/india/fruits/1.jpg)
![](/photos/india/fruits/2.jpg)
Как приятно в любое время года есть сочные, сладкие фрукты. В Индии есть хороший выбор, но в разных регионах в разное время года не все фрукты можно встретить
Манго
Манго — один из любимых фруктов у индийцев. В Индии каждый год проходит фестиваль манго, где продают много разных сортов и десертов из него. Сезон манго начинается в Индии в июне и длится по сентябрь.
![](/photos/india/fruits/3.jpg)
![](/photos/india/fruits/4.jpg)
Но вне зависимости от сезона манго и времени года вы найдете его всегда в магазинах. В среднем цена от 150-700 рупий за 1 кг.
В самый разгар сезона манго цена на него падает, в среднем 80-150 рупий за 1 кг. Все сорта манго отличаются по вкусу, цвету и размеру.
![](/photos/india/fruits/5.jpg)
![](/photos/india/fruits/5A.jpg)
![](/photos/india/fruits/5B.jpg)
Деревья манго крупные, большие, ветви широкие, когда большой урожай, то местные подвязывают внизу сетки, чтобы упавшие плоды не повредились.
Из манго производят мармелад, варенье, сухофрукты, горько-кислую закуску пикала. Если вы поехали в Индию летом, то вам повезет и вы насладитесь этим прекрасным фруктом.
Сахарное яблоко
Сахарное или сметанное яблоко - Custard apple. На вид, как большая зеленая шишка. Очень вкусный фрукт. Рекомендую покупать мягкие, зрелые плоды, которые легко разламываются.
![](/photos/india/fruits/6.jpg)
![](/photos/india/fruits/7.jpg)
Если вы приобрели плоды твердые, то дайте время яблоку созреть, на это нужно 1-2 дня и оно станет мягким. Внутри плода крупные черные косточки, вкус нежный сладковатый, как заварной крем. В средней полосе Индии и на юге растут на кустах в домах у индийцев, как у нас яблоки. Средняя цена от 120 - 180 рупий за 1 кг.
Папайя
Папайя - вкусная, сладкая, внешне похожа на дыню, при разрезе с семенами. Спелая папайя ароматная и сладкая, ее едят в сыром виде, из нее делают фреши, ласси, используют в качестве десертов. Когда покупаете, обращайте внимание, чтобы она была чуть-чуть мягкая, если купили твердую, то дайте время ей полежать и дозреть.
![](/photos/india/fruits/8.jpg)
![](/photos/india/fruits/9.jpg)
![](/photos/india/fruits/10.jpg)
Она низкокалорийная, поэтому ее смело можно есть в больших количествах. У папайи много полезных свойств, индийцы ее используют не только как фрукт, но и приготовлении разных блюд. Стоимость небольшая по 40-70 рупий за 1 кг. Встретить в Индии ее можно круглый год
Чику
Чику — круглые или овальные плоды коричневого цвета, небольшого размера, очень сладкие, сахарные. Ощущение такое, как будто ешь мед. На вид они не привлекают внимания, чем-то похожи на картошку, кожу чику надо чистить, внутри есть несколько черных плотных косточек.
![](/photos/india/fruits/11.jpg)
Если поесть чику, то после нее никаких конфет не захочется есть, потому что у нее сильный сладкий вкус. Несмотря на сладкий вкус, чику считается низкокалорийным фруктом, имеющим много полезных свойств в составе. В Индии растет на деревьях, довольно обильно облепляя ветви. Цена колеблется 80-150 рупий за 1 кг
Маракуйя
Маракуйя — необычный фрукт, на любителя. Запах приятный довольно экзотический, употреблять рекомендую ложкой, собирая и удаляя мелкие семена. Если спелая, то вкус сладкий, но часто попадаются кислые. Надо уметь их выбирать.
![](/photos/india/fruits/12.jpg)
![](/photos/india/fruits/13.jpg)
Драконий фрукт
Драконий фрукт — питахайя, на вид ярко-розового цвета, с мягкими колючками, размером с большой кулак. Вид в разрезе красивый, внутри белого или ярко-розового цвета с мелкими семенами, как у киви.
![](/photos/india/fruits/14.jpg)
![](/photos/india/fruits/15.jpg)
На вкус сладковатый, если он спелый, а если не созрел достаточно, то вкус нейтральный. Цена 120-160 рупий за 1 шт
Гуава
Гуава — еще один экзотический фрукт. Круглой или овальной формы, размером от 5-6 до 10-15 см. Если спелая, то вкусная. Имеет приятный экзотический запах, чем-то похожий на цедру лимона, но слабее.
![](/photos/india/fruits/16.jpg)
![](/photos/india/fruits/17.jpg)
![](/photos/india/fruits/18.jpg)
Покупать надо мягкую. Но обычно на прилавках твердые, такие внимания не заслуживают. Кожу лучше чистить, внутри мякоть разного цвета в зависимости от сорта начиная белых оттенков до розовых, с косточками. Гуаву едят сырой и используют в приготовлении сладостей, конфет, варенья
Бананы
Бананы — очень популярны в Индии, выращивают много видов и типов: по размеру есть маленькие, средние и большие, по цвету есть желтые, зеленые и коричневые.
![](/photos/india/fruits/19.jpg)
![](/photos/india/fruits/19A.jpg)
![](/photos/india/fruits/20.jpg)
![](/photos/india/fruits/21.jpg)
Есть бананы для еды, они маленькие, плотные, сладкие, иногда с косточками внутри, есть кремовые - среднего размера, очень нежные приятного сладкого вкуса, есть крупные бананы для жарки, для приготовления чипсов и т.д. По цене от 50-90 рупий за 1 кг, зависит от того где вы их покупаете. В туристических местах цены выше, чем на рынках для местных.
Цитрусовые
Цитрусовые в Индии не очень сладкие, в России намного вкуснее, есть мандарины и несколько сортов апельсинов: зеленые, твердые, кислого вкуса и оранжевые - напоминают апельсины, что продают у нас.
![](/photos/india/fruits/22.jpg)
Их едят в сыром виде, делают фреши, десерты. Цены разные, зависят от сорта, сезона, в среднем по 100-170 рупий за 1 кг.
Арбузы
Арбузы в Индии в основном темно-зеленого цвета, маленького размера. Если спелые, то очень вкусные. Похожи по вкусу на наши арбузы - отличие в размере.
![](/photos/india/fruits/23.jpg)
В продаже круглый год, в кафе и ресторанах предлагают фреши и фруктовые салаты с арбузами. Цена от 50 рупий за 1 кг
Ананасы
Ананасы — очень сладкие, сочные, вкусные. Есть маленькие и большие. Если спелые — то аромат стоит чудесный, такие не часто можно встретить у нас в стране.
![](/photos/india/fruits/24.jpg)
Смело покупайте, потому что они сладкие. Их них делают отличные фреши. По цене от 70 рупий за 1 кг или продают по фиксированной цене за 1 штуку
Джекфрут
Джекфрут — его плоды считаются самыми большими в мире. Внутри он разделен на дольки, сладкого специфического вкуса, на любителя.
![](/photos/india/fruits/25.jpg)
![](/photos/india/fruits/26.jpg)
Джекфрут можно есть в сыром виде, из него делают десерты, его используют в приготовлении различных блюд. По цене он довольно бюджетный, считается едой для бедных. Считается очень полезным, сытным и питательным. Растут крупных на деревьях.
Яблоки
Яблоки — растут на севере страны. Все Гималаи в яблоневых садах. В продаже не только местные, но и привозные фрукты. По вкусу яблоки ничем не отличаются от наших. А вот по цене дороже, чем у нас, в среднем по 150 рупий за 1 кг.
![](/photos/india/fruits/27.jpg)
![](/photos/india/fruits/28.jpg)
Дыни
Дыни — приятные на вкус, если спелые. Есть виды в полоску, есть желтые. По цене от 60-70 рупий за 1 штуку и более. Едят в сыром виде и в десертах. Похожи на наши сорта дынь, только менее сладкие.
![](/photos/india/fruits/29.jpg)
![](/photos/india/fruits/30.jpg)
Виноград
Виноград — очень вкусный, спелый, сладкий. Продают два вида светлый и темный. Есть с косточками и без них. Стоит в среднем 130-150 рупий за 1 кг.
![](/photos/india/fruits/31.jpg)
![](/photos/india/fruits/31A.jpg)
![](/photos/india/fruits/32.jpg)
Гранаты
Гранаты — чаще в продаже небольшого размера, вкусные и сладкие, если спелые. Они ничем не отличаются от наших, по цене 100-150 рупий за 1 кг
Киви, персики, хурма, груши
Киви, персики, хурма, груши — ничем не отличаются по вкусу от наших. Примерно и по цене также.
![](/photos/india/fruits/33.jpg)
Клубника
Клубника — продается практически круглый год, вкуса и запаха не имеет, невозможно сравнить с нашей домашней клубникой. Стоит 60-70 рупий за маленький контейнер.
![](/photos/india/fruits/34.jpg)
В Индии продают нарезанные фрукты, что иногда удобно, если вы не хотите покупать целый фрукт, но хотите попробовать, то можно купить порционно.
![](/photos/india/fruits/35.jpg)
Мы с вами разобрали основные индийские фрукты, которые вам обязательно встретятся в поездке. Мой вам совет — пробуйте новые экзотические фрукты! Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на наши социальные сети
Авторские туры в Индию. Жизнь в Индии.
Возможно Вас также заинтересует
Мейн базар – самый известный рынок в Дели
Знаменитый индийский сервис: какие отели, рестораны, кафе в Индии?
Цены на продукты в Гоа, Индия.
Как полететь в Индию и какие места лучше посетить.
Подготовка к поездке в Индию, что нужно знать туристу. Советы для начинающих путешественников.
Как вести себя в Индии. Что нельзя делать в Индии?
Медицинская страховка для путешествий за границу